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第92部分（第1页）

随着岑佳华和鸿两个人之间的大声对话，两人之间的甬道上，一个个的灯泡依次亮起，把整个陈酿库照的是纤毫毕现。这些照明系统智能并不是很高，只能是根据声音的大小和位置来启动，并不能像科幻小说里面的智能系统的IA那样高。

岑佳华迈步向着A…25所在的区走去，由于他穿的是软底的休闲鞋，因此弄出的声响并不大。等到岑佳华走出一段距离之后，再感应不到声音存在的照明系统又开始发挥了作用，一盏接着一盏地熄灭了。

这种感很有意思，原本明亮的空间在岑佳华经过之后，就逐渐地陷入了黑暗之中。很多电影、电视作品都有过这样的场景，专门用来营造恐怖、诡异的气氛。

当然了，岑佳华可是没有心思去管么多有的没的，他正一门心思地想着关于葡萄酒添酒的事情。

虽然葡萄酒都是密封橡木桶里面，储存在阴凉的溶洞里面，但是总还是会有一些水分和酒精会被蒸发掉。这样时间一久，原本烟火气息很重的葡萄酒就会变得香醇圆润，口感上就会多出一些独特的味道。

只不过橡木桶里面的酒液若是蒸过度之后，就会在橡木桶里面形成一个空间，不利于葡萄酒的陈酿过程。因此在葡萄酒陈酿的这半年至一年时间里面，就必须得经常关注酒液的变化，随时往里面添酒。

来到A…25号仓房的时候，岑佳华看李鸿正在把一个小桶里面的酒液倒出来，然后用漏斗往大的橡木桶里面添加。

只是走进仓房，岑佳华就感觉到一股酒香在空气中飘散，这甜美的味道在仓房有些发霉的气息之中很鲜明。这些葡萄酒虽然只是陈酿了一个月不到，但是味道已经比以前要好上了许多，看来这个陈酿库还真的很适合。

“鸿叔，今天需要添酒的大桶多不多？”看着李鸿把小桶的封口封上，正准备往木架子抬上去的时候，岑佳华连忙上前帮忙。

因为添酒都是需要同一批的酒液添加，这样才不会让葡萄酒混合，使得味道混乱、品质下降。

因此，每一个仓房里面都会有一个小型的橡木桶，专门用来储存添酒用的葡萄酒。

“还不清楚，有好几个仓房我们已经有很久没有留意了，今天得去看看。”李鸿摇摇头说道。

检查就同液面的情况也不能天天进行，要不然总是把橡木桶打开，对于葡萄酒的陈酿效果就会有一些不良的影响。

接下来的工作，岑佳华就和李鸿一起，把一些很久没有都没有光顾过的仓房检查了一遍，也是轻松得很。当然了，并不是每一个橡木桶都需要打开观察，每一个仓房只要抽样一个看看就行了，毕竟时间、批次、储存环境都是差不多，变化也不会太大。

等到所有的仓房检查完毕，岑佳华就已经是感觉到肚子咕咕叫得厉害。这也是难怪，今天早上他就吃了一点早餐，完了在枣园吃了一些大青枣而已。

忙活了大半天，现在已经是到了两点多，还真的有些饿了。正所谓‘人是铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌！”，岑佳华现今还是一个凡夫俗子，自然也是不能违背自然规律。

回到餐厅的时候，岑佳华发现姐姐一家子都已经是吃饱喝足，坐在石桌那边聊天呢。岑佳华也就没有让厨房弄太多的东西，随便下了一点面条吃过就算了，晚上倒是应该准备点好菜才行。

不过，姐姐姐夫基本上都吃过庄园的食材，要想弄出点新意还真的不是一件容易的事情呢。

还好昨天从一个山客那里弄来了一点野味，今天倒是可以大块剁尔一番。

其实，有时候岑佳华还是很纠结的，一方面要保护野生动物，另外一方面有垂涎于野味的美妙滋味，实在是一个虚伪的人啊。

PS：这周继续裸奔，实在是郁闷啊！谢谢大家的支持！

正文　一百六十八章　野猪祸

餐除了平时庄园里面有的食材之外，还多了一道野~让大家伙觉得非常新鲜。

不过野猪肉说起来是山珍的一种，其实吃起来那个味道也不这怎么样，有点名不副实。野猪肉虽然都是精瘦肉，嚼劲也很足，不过就是腥味重了点。

即便胖洪花费了不少的心思，在菜肴里面加足了生姜、大蒜、八角等调料，但是效果依旧不好。吃过这顿饭之后，大家不由得对野猪肉有些失望。以前在报刊电视上听到所谓的‘砖家’‘叫兽’在吹嘘什么野猪肉味道好，营养价值高，是一个优良的养殖项目。今日一见，却是有一些大失所望。

或许那些经过改良杂交之后的野猪肉才好一些吧，这些带着浓重大山气息的野生野猪味道却是不怎么样。

这野猪肉是村民们在附近的山里上猎取的，在集市上摆卖的时候，岑佳华刚好碰上，就买回了一些想要尝尝鲜。没有想到味道其实不怎么样，看来纯野生的动物也不是每一样都是那么的好吃。

最近几年，莲花以其周边的村寨都进行了大规模的封山育林，禁猎禁枪，莲花山的生态系统得到了极大的保护。很多以前罕见的野生动物是纷纷出现了踪迹，这让政府以及环境保护着深感高兴。

随着生态系统的恢复，村们也算是从中获取了不少的利益比如这个农家乐的开展就是一个很好的实例。

不过凡事总有两面性，有利有弊，这些事情也是不例外。

生态系统的逐渐恢复来的是野生动物族群的扩大，它们的活动范围也从以前的大山深处开始向着人类生存的区域转移。自然，这些变化不可避免地会给人类带来一些影响中野猪就是其中最让人们头疼的动物。

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