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燕云目前还没有冰淇淋,萧辰也是说起西餐才忽然想起来的。
制作冰淇淋其实是很容易的,所需原材料也十分简单,只需要有牛奶,奶油,白糖就行了,如果喜欢吃水果口味,直接将水果打碎了掺乎进去就行。
当年在南疆打仗的那些美国大兵们,就曾经自己制作过冰淇淋,他们将牛奶奶油白糖一股脑装到洗干净了的飞机油箱中,然后直接飞上几万米的高空,让牛奶冻成冰糊,就是可口的冰淇淋了……
目前燕云郡也没有飞机,热气球倒是有的,但却也飞不了那么高……当然也没有什么制冷设备,现在是深秋时分,天气虽凉,可也并未结冰。
城外有些水井里倒是常年有冰的,很多人夏天时候都会将新鲜肉类放进去保藏,十天都不会坏,但冷藏是可以,却也未必能够冷冻……
“对了云秀,你的天罡镜呢?”萧辰忽然想到云秀的法宝,伸手就在人家身上一顿乱摸。
“你别动手动脚的,打你咯!”欧阳云秀推开萧辰,从怀里取出天罡镜,“怎么你想要现出原形呀?那我就照照你。”
“不是现形,是结冰……”萧辰拉起欧阳云秀,“走,我去给你做冰淇淋去,保证你喜欢吃。”
两人出门直奔城外,来到糕点厂,糕点厂长叫刘达高,五短身材,矮矮胖胖,见到萧辰前来,真是大为诧异,怎么老大前来视察竟然没人事先通知?
再说你老大没事视察我们干啥啊,自从我们建厂以来就也从没见你老大莅临过,灵儿小老大倒是常常来‘视察’的……
做冰淇淋?什么冰淇淋,闻所未闻见所未见属下我实在做不到啊属下我,再说现在哪有冰?
萧辰说少废话,老大我亲自做,你给我找个干净点的操作间,弄两个大木桶来,再找几个人帮忙,另外去给我弄点牛奶,奶油,鸡蛋,白糖,淀粉……
刘达高心说原来老大你搞了半天还是要做蛋糕啊?这些东西不都是做蛋糕的原材料吗,所以你要不要烤箱来烘焙一下子?
萧辰说我不要烤箱烘焙,我要冰箱冷冻你小子有吗?就知道你没有!不过我有……还愣着干什么,还不赶紧去!
刘达高亲自去办,很快就将东西全都送来,这些都是蛋糕厂的原材料,仓库里有的是。
萧辰命人将牛奶,白糖,奶油,一股脑全都倾倒在两个大木桶中,然后一顿搅拌,伸出手指沾了一点放在嘴巴里尝了一下,那什么,奶油不够,再给我加!
经过几次尝试,味道就跟现代冰淇淋差不多了……
其实比现代的还要好,因为用料特别实在,奶香特别浓郁,而且没有任何科技与狠活儿。
“对了,你们这里有巧克力和水果没有?”萧辰信心爆棚之下,决定再翻个场。
巧克力是有的,但价格很高,非常珍贵,所以刘达高就只拿了一桶过来给老大祸祸,水果只有海棠果儿不知道行不行?
因为目前还没有水果蛋糕,所以厂里也没有,这一小筐子海棠果儿还是人家送给刘达高自己吃的。
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