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可无论是荷叶鸡,还是眼前的这个扬州烤鸭,其味道都超出了他的认知。
一口烤鸭卷吞入肚子后,陈锦龙脸上露出了幸福的表情。
“掌柜的,一份扬州烤鸭多少钱?”陈锦龙开口问道。
“150文。”悦来酒楼掌柜笑眯眯回道。
虽然比荷叶鸡要贵上50文钱,可要知道陈锦龙他们可是经历过阳泉酒家这些酒楼1两银子一只的荷叶鸡洗礼的,因此150文钱的扬州烤鸭在他们看来根本就不贵。
悦来酒楼之所以要把扬州烤鸭的定价比荷叶鸡贵50文钱,其中最为主要的原因是扬州烤鸭的制作过程太过繁琐,这50文钱,纯粹是付的人工费。
而且要知道一只扬州烤鸭,还附赠薄饼、烤鸭酱以及葱丝。
可以说完全是物超所值,一家三口吃饱没有任何问题。
在得知价格后,陈锦龙二话没说,立马便是要了一只鸭子,然后便是在大堂上找了一个好位置坐下,安静等着鸭子上桌。
而在陈锦龙等鸭子的过程中,陆续有百姓发现悦来酒楼重新开张进店的。
这些人同样立马就被试吃的扬州烤鸭给折服。
“客官,您的扬州烤鸭,来嘞!”店小二用托盘端着一份已经片好的扬州烤鸭,以及几小叠薄饼、烤鸭酱、葱丝,出来。
立马吸引了在场所有人的目光。
在众人的目光中,陈锦龙直接上手,方才仅看过酒楼掌柜做过一遍,他已经学会了正确吃法。
只见他拿着薄饼,用筷子抹了点蘸酱,然后依次放入葱丝烤鸭,最后将其缓缓卷了起来,直接放入口中。
薄饼入口,先是感受到鸭皮和葱丝搭配的脆嫩感。
接着便是吃到肉质厚实饱满的鸭肉,那一瞬间在口腔里爆发开的美味,实在是美妙极了。
没一会儿功夫,陈锦龙便是已经吃掉小半个烤鸭,吃得大声呼喊道:“爽快!”
陈锦龙给自己倒了一杯茶解腻,心里想着要是有酒那就更好了,可预算不够支撑他买酒了,还是喝喝免费的茶水好了。
连续几杯茶水下肚,陈锦龙又开始闷头吃起扬州烤鸭来。
实在是太美味了。
不到半刻钟时间,一整只烤鸭,全部消灭干净。
陈锦龙拿起桌面上最后一张薄饼抹了抹嘴上的鸭油,将其擦干后,最后美美吃了下去。
烤鸭这东西,毕竟是搭配着薄饼吃,说实话还是挺饱腹的。
陈锦龙一口气吃完这么多东西,忍不住打了一个饱嗝。
他已经很久没有吃这么撑过了。
其余那些食客们看到陈锦龙这个样子,纷纷开始争抢着买扬州烤鸭。
一会儿功夫,一个挂炉烤好的五十只鸭子,很快便是被销售一空。
扬州烤鸭的名头至此彻底打响。
整个江南各地食客们,早就苦一两鸡久矣,如今悦来酒楼重新开张,他们就像是看到了救世主一般。
扬州烤鸭的横空出世,更是直接取代了荷叶鸡的地位。
如果是价格相当的情况下,或许还能够见到鸡鸭争霸的名场面,可双方价格如此悬殊的情形下,陈燎原他们手中的荷叶鸡又怎么可能会是悦来酒楼扬州烤鸭的对手。
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