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第五十八章(第1页)

第五十八章

猎到的棕熊和鹿带回营地,引起一片欢腾。

棕熊的个头太大,几名熟练的厨和庖分工合作,很快将熊皮剥下,分割肉和骨头。熊掌单独烹制,准备献于两位公子。

猎到的鹿超过两百头,全都是膘肥体壮。

两头雄鹿的鹿角超过半米,伸展出的枝丫十分锋利,上面还带着暗色的痕迹,不知是竞争对手还是猎食者的血。

负责烹煮的厨将切好的肉洗净,进一步分割,其后投入锅内。

锅里的水已经沸腾,咕嘟咕嘟冒出气泡。

鹿肉投进去,很快在沸水中变色,加入专门配置的调料,香味逐渐飘出,引得人馋涎欲滴。

完整的鹿腿架在火上,有专人进行烤制。期间要不断翻动,避免皮肉烧焦。还要刷上调料,让肉的味道更好。

这是郅地厨的做法。

赵地厨看得新奇,也终于明白,同样的鹿肉,为何自己烹制的就不如对方美味可口。

按照普遍做法,侍奉国君的厨也只会关注烤肉的火候,确保肉质鲜嫩,根本不会在中途刷上调料。顶多在在盐之外加两三种酱,供国君和氏族享用。

郅地厨的烹饪方式让他们大开眼界,纷纷目不转睛看着。遇到对方咳嗽两声,才不好意思地讪笑,不舍地移开目光。

“无妨,何处不明白,问便是。”

郅地厨十分大方,并不打算藏私。

一来公子玄和公子颢定下婚约,大家都是伺候公子的厨,日后低头不见抬头见,适当的示好很有必要。

二来,他们侍奉公子玄,对方侍奉公子颢,各有其主,不存在必然的竞争关系。也就不在乎是不是要敝帚自珍,手艺不外传。

最后,也是最重要的一点,在如今的郅地,类似的烹饪方法几乎人人皆知。别说是专门的厨,连老翁和孩童都知道怎么做才能让食物更加美味。

如此一来,根本没有隐瞒的必要。对方想学,教会便是,还能结个善缘,何乐不为。

郅地厨态度大方,赵地厨很是感激。

前者愿意教,后者乐意学,准备晚宴的过程竟然变成半个教学现场。礼尚往来,赵地厨也分享不少自己的经验,双方友好交流,连帮厨和奴隶都学到不少,受益匪浅。

鹿肉和熊肉按照常规方法烹饪,很快就能送上餐桌。

熊掌虽然也是火烤炖煮,在程序和工艺上则更为精心。

厨们从午后忙到傍晚,再到太阳落山,随着热气蒸腾,食物的香气弥漫四周,吸引来两营甲士和卒伍,连甲长都忍不住驻足。

实在是太香了。

入夜,营地周围立起火把。

谈判的大帐已经拆除,仅留下土台,在旁侧架起方形火堆。

夜色中,篝火熊熊燃烧,火星爆裂,随夜风盘旋而上,犹如一条火龙。

侍人忙着摆设木桌,奴隶分批铺设兽皮和草席。

厨指挥仆从掀开锅盖,将炖熟的鹿肉和熊肉舀出来,在案板上切成厚片,再分装到大木盘中,旁边备上香浓的肉汤和粟饭,准备分发给众人。

精心烹饪的熊掌盛到鼎中,郅玄赵颢各有完整的一枚,与宴的属官们各有一块,浸泡在汤汁中,晶莹剔透,看起来十分诱人。

腌菜和酱分装好,由侍人陆续送上案。其后是菜肴,主食,以及加入蜂蜜的饮。

众人入席,郅玄赵颢同在首位,属官们依次落座。

甲长和甲士们都有席位,卒伍们次一等,奴隶不被允许参与,但也能分到肉汤,可以美美地吃上一顿。

宴会正式开始前,巫医在篝火前祝祷,伴着飞升的焰火,苍劲有力的声音响彻夜空。

郅玄看着火焰旁的巫医,神思又开始飘远。

火光中,熟悉又陌生的画面不断浮现眼前,有前世有今生,摩天大楼和古老的建筑互相重叠,都市白领和黑甲甲士交错而过。

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