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这一切准备工作做完,又过两日,张氏的病好了。
病好,可以商议分家事宜了。
不过张氏要求先试卖几天,看看效果。
乔小麦不差这几日的功夫,依她。
于是乔小麦先是教她做凉皮。
凉皮这个简单,原料是面粉,配菜是黄瓜豆芽,虽说没有辣椒令人遗憾,不过大夏天的来碗劲道的凉皮还是很不错的。
至于酸菜鱼。
鱼需要去集市上买,而且因为白鹿镇不临海不临湖,鱼的价格比鸡的价格还要高。
为此张氏忍不住念叨,&ldo;这鱼都要八九文钱一斤,你干脆教我那个田螺和那个泥鳅汤吧。&rdo;
乔小麦的螺狮酿做的异常好吃,前几天她和童三郎捞回来的那些田螺,她一部分做了螺蛳酿,一部分做了螺蛳汤面。
童家人吃了,神色和啃骨头时的神色是一样的。
虽然肉不多,但这就是好手艺的魅力啊!
还有那个泥鳅汤,泥鳅全被掐头去尾去内脏,土腥味全无,只剩下鲜美,童家人喝的个个都是肚子圆圆。
就连牵挂着朱红云的童二郎也是如此,吃饭的时候,他很快就能将朱红云抛到九霄云外。
这两样食物在童家人的记忆中留下了极其深刻的一笔,因此这会儿张氏忍不住念叨了。
这东西这么好吃,而且原料还免费,即是如此,干嘛还要费劲儿去买鱼呢。
&ldo;咱们村小河里已经没有多少田螺泥鳅了。&rdo;乔小麦道。
她以前时常去捞,连带着村子里的人也跟着去捞了,捞的人多了,里面的东西自然就少了。
&ldo;可以去你家那个土坡那里的小河里捞。&rdo;张氏道。
&ldo;这个不稳定,不如酸菜鱼稳定。&rdo;乔小麦道。
&ldo;能挣几个挣几个,反正不要钱,在河里扔着也是扔着。&rdo;张氏理由很充足。
乔小麦想了想,点头,&ldo;成。&rdo;
现在有她灵泉水撑着,做出来的味道都不会差。
但若是分了家张氏搬去新宅,那味道她就不能保证了。
味道没保证,那赚钱就不稳定,多提供几个菜谱吧。
童铁虎坐在树下,将张氏和乔小麦的对话听在耳中,他张口道,&ldo;三郎他娘,有老二媳妇那事在前,所以我这丑话也说在前头,这些东西你只能拿着自己做,不能动买卖的念头。&rdo;
&ldo;不然的话,你也回娘家,别回来了。&rdo;
第601章让张氏意识到困难
童铁虎这话说得难听,张氏脸色有些不太好看,&ldo;爹,我可是小麦的长辈。&rdo;
这种话不能在私下里提点吗?
非得当着乔小麦的面子说啊?
本来在乔小麦跟前就没啥长辈威严。
童铁虎闻言,冷笑了一声,&ldo;脸面是自个儿挣的,不是别人给的。&rdo;
这会儿知道要脸了,笑话。
于是张氏的脸色涨得更红了,又是咬牙又是握拳的。
乔小麦见此,忙张口道,&ldo;娘,既然你想学这个,那我和三郎去河里捞。&rdo;
&ldo;把家里的水缸搬过去,捞个三四缸回来。&rdo;张氏闻言立马道。
乔小麦&ldo;……&rdo;
童家卖醋,用的是一米高的水缸,不算大也不算小。
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