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制糖与酿酒这两门技艺虽路径不同,但本质却相通。
二者都需借助特定农作物完成糖化及发酵过程,仅最终环节略有差异。
一者经蒸馏得酒,另一者则通过熬煮制成糖浆。
何大清手中握有食用香精及糖精两大利器,无论何种糖浆,只需稍加调配,便可随心所欲地变换口味。
此时,一辆满载着棒子面的卡车正缓缓驶进红星酒厂。
在何大清的精心调度下,工人们如对待高粱米般熟练操作,先将这些棒子面煮熟,再均匀地摊开以促进其糖化发酵。
数日后,红星酒厂某间厂房内,一锅金灿灿的糖浆已由工人熬制成功。
紧接着,何大清向其中加入适量食用香精,并撒入少许糖精。
须臾之间,原本金黄的糖浆逐渐转变成诱人的橘黄色,同时散发出阵阵清新的桔子香气。
糖浆被均匀的倒在了几个大铁盆上,厚度一公分左右,任由糖浆自动冷却。
没一会儿,糖浆便冷却了下来。
何大清拿出铁盆中的糖块,一整张圆形的糖块,桔黄色的糖块煞是好看,透着光能看个通透。
没怎么用力,便掰下了一小粒,放入嘴中。
没错,这就是何大清想要的东西,橘子味的水果糖。
何大清将手里的糖块,递给了江书记。
“老江,尝尝,咱们红星酒厂生产的水果糖。
我觉得啊,咱们的水果糖,比尚海那边的水果糖,味道还要来的正。
来来来,大家伙,都别闲着,尝尝味道。
这一锅糖,我何大清做主,在场的各位分一分,带回家去,给家里人也尝一尝甜味儿。
老江,你去找红星轧钢厂的杨厂长,让他帮忙生产一批糖块模具出来。
到时候,糖浆往模具里一倒,要方形的就方形,要圆形的就有圆形的...”
何大清伸手又掰了一块糖块,直冲冲的走出了车间。
开着小汽车,就往公安部而去。
有了功劳,何大清当然是选择第一时间去报功,让上级领导见见世面。
何大清自从级别提升之后,进林部长的办公室,就没有了敲门的习惯。
直接推门而入,熟悉的办公室,熟悉的两个老熟人。
一个是林部长,一个是吴教授。
何大清有些摸不着头脑,怎么吴教授,跟林部长能坐到一块去?不是一个世界的人啊。
林部长狠狠地瞪了何大清一眼,心中暗骂这个没规矩的家伙。
不过他也懒得再多说什么,摆了摆手说道:
“好了,好了,不用再解释了。你来得正是时候,这位是青花大学的吴教授,他正找你呢。”
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