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第二百二八章 欲开分店(第1页)

虽然周慕寒走了,但是日子还要继续,生意还要照做,顾芯语心里也知道,只有自己手里的银子越来越多,将来她才能有机会帮到周慕寒,或者,给自己安身立命的资本。

所以她坐着马车又来到了蓉城,这次是来准备蓉城顶顶香饭馆分店的开业典礼一事的,这个分店虽然名义上是分店,但是面积是现在顶顶香饭馆的四倍,里面分上下两层楼。

虽然在寒冷的冬季,上面一层并不适合居住,但是,这家酒楼原来的主人是南方人,他别有心裁的,在上面围了一圈地火龙。

就是那种类似暖房的取热设施,不过是从烟囱拐过来的。

利用烟囱道里的热烟熏热地面的那层砖,屋子四个角还有造型古朴的炭火炉。

这样在冬天的时候,上面的人也可以在这里安心的吃饭,这个房子以前就是做酒楼的,不过这南方人,因为年龄大了,在加上始终不习惯北方的寒冷,这些年也受够了。

所以,才在这个季节将酒楼卖出去,其实还有一个原因就是,生意越来越不好。

顾芯语和贺子晴还有贺林,楼上楼下的将这个房子看了一个遍,顾芯语感到非常满意。

这里本来就是做酒楼供客人吃饭用的,而且餐桌和椅子都保养的不错。

这个都可以拿过来就用,除了四周的墙壁有些旧了之外,其他的不用做太多的改造。

然后顾芯语告诉一起跟过来的王伯,去西城的赵家打铁铺去订做火锅。

这次火锅数量大,顾芯语告诉王伯,这次火锅和上次订制的稍有不同。

就是要在新火锅中间加一样东西,简单的说加一道铜板,不过要弯曲,类似八卦图的模样。

这种火锅的名字就叫鸳鸯火锅,简单的意思就是想吃辣的,在这边吃。想吃不辣的,在另一边吃。

在后世最早的火锅也是纯用木炭加热的,而顾芯语在顶顶香饭馆的火锅也是经过改造的。

一开始设计制造火锅的时候,顾芯语和王伯还有打制火锅的大师傅。很是费了一番心思。

好在北方能源还算是丰富,而最丰富的就是木材和炭类了。

因为这里背靠大山,到处是广袤的森林,而且蓉城郊区烧炭的人家也很多,

供应起来根本不是问题。并且价格不贵。

况且因为顶顶香主营还是各种新式的炒菜,火锅这是其中的一个品种罢了。

所以顶顶鲜饭馆里并不全都是火锅,只有六个餐桌有。

做这种炭火火锅的时候要把桌子进行改装,中间要掏一个洞,否则安全还是个问题。

然后因为火锅位子实在太少,所以每天想去吃锅子的客人都得提前去预定。

不过这回好了,顾芯语开心的看着宽敞的楼上楼下,她想着,北方蓉城本就是寒冷之地,这火锅对于他们来讲。就是冬季里最美的美食。

最重要的是这冬季还很漫长。

顾芯语四处查看着,心里不停的盘算着,酒楼的楼上楼下,全部都要放置火锅,他仔细地算了算,楼上楼下加到一起,一共有十八张桌子,数量不多大师也不少。

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