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“这,有什么问题吗?我们不就是卖炸鸡的吗?”
听到卡特的惊呼声,众人纷纷围拢过来。看着卡特那惊异的表情,还是安娜率先站出来接过话题。她不明白自己弟弟在一家炸鸡店里,看到炸鸡的菜单有什么好惊讶的...
殊不知...
卡特真正熟悉的肯德基,是由炸鸡翅、汉堡、蛋挞等各种餐品组成的快餐厅。而此时的卡特,看着手上那张完全没有汉堡、没有炸薯条、唯独有个可乐加炸鸡套餐的菜单,只感觉头皮都是麻的。
在这一瞬间,他似乎明白了为何当初加盟时,那个客服的第一个问题就是问自己有没有餐厅。回过头来想想,其实当时人家已经把潜台词表现的很明显了...
这年头加盟肯德基的人,一般都是有一家还算成熟的餐厅,才会选择加盟肯德基,扩充一个炸鸡品类。而自己眼下...
“算了,先帮我做一份炸**。”
无比后悔自己之前为啥一直没来看看的卡特,有点烦躁,又有点泄气地点了一份炸鸡。心里忽然想到了从决定投资这家餐厅以来的种种事情。
在马后炮式的回忆中,卡特发现,这个问题其实很容易发现。首先是肯德基这个名字...
KentuckyFriedChicken,肯塔基州炸鸡...
人家都很明白地告诉你了,它就是个卖炸鸡的。根本就不是麦当劳那种相对完整的快餐厅。正如后世那些韩式炸鸡店一样,了不起给你加个年糕,你还指望啥?
其次,再看看菜单。此时的肯德基餐品极其简单,名字就叫肯塔基炸鸡。等到乔伊将一份炸鸡送到自己面前后,卡特一口咬下。
味道倒是和之前在路上吃过的一模一样。类似于后世的吮指原味鸡,不过盐放得更重一些。除此以外,什么香辣鸡翅、新奥尔良鸡翅,统统没有!!
就尼玛这么个东西,卡特算是明白了为啥这餐厅总是半死不活了。照这么经营下去,哪怕油站那边门庭若市,这餐厅都很难有什么大发展。
“卡特,这是怎么了?”
看着卡特咬牙切齿地啃炸鸡的模样,安娜有些奇怪地拉过椅子,在卡特旁边坐下。
“发现自己做了件很愚蠢的事。不说这个了,这餐厅的菜品太少了,必须得丰富...”
都是省钱惹的祸啊~
卡特长叹口气,真是便宜没好货,好货不便宜!
当初卡特在选择餐厅时,并非没有考虑过麦当劳,只是现在的麦当劳已经在美国遍地开花了,相应的加盟门槛也比肯德基高了太多。如餐厅经理的人选更是要受到麦当劳总部的制约,必须得去那个什劳子汉堡大学培训一番才行啊,还有各种供应、制作标准等等...
两相对比之下,图便宜,图方便的卡特选了肯德基。结果可好,自己给自己挖了一个天坑...
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