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第919章（第1页）
打开冰箱。
苏安看看食材。
冰箱里，经过第三关，当前储备最多的肉类是鱼，她取出几条鱼放入水池中化冻，琢磨的可以做点鱼丸，鱼肉馄饨什么的做早饭。
苏安拿着菜篮子前往三楼摘菜。
来到三楼，苏安稍微收拾了一下植物。
摘了一点小白菜，香菜，香葱之类的下楼。
决定了，早上做鱼丸小白菜面和烤鱼。
鱼丸的制作方式比较简单，但是非常费功夫，所以苏安只做一条鱼的。
像是拥有大胃口的娟娟和熊，还是得依靠烤鱼吃饱。
要制作鱼丸，首先可以准备一碗葱姜水备用，苏安把姜和葱切好，提前用水浸泡。
接着她分割鱼肉，切下鱼头，剃下鱼骨，把鱼段鱼肉切好片好，加上盐清洗，抓除粘液和腥味。
把鱼肉清洗到发白，就可以开始用刀剁碎，一边剁鱼肉一边加上葱姜水，葱姜水少量多次的加，最后放一些盐，等到鱼肉变得起胶发粘。
这个鱼丸就做的差不多了。
在这期间，小狸作为帮忙，也把其他的鱼切割好，等待苏安做基础调味上烤箱。
烧一锅水，保持小火，苏安开始用勺子搓鱼丸。
苏安这一步做的总是没有小南瓜好，它可以把鱼丸弄到各个圆润，自己却不行。
一大锅水中，鱼丸奇形怪状的，长的扁的方的，挤在一起。
苏安最开始搓鱼丸还会让其尽可能的圆润，搓到后面耐心尽失，干脆就是差不多就搞里头，是个圆就搞里头。
处理完鱼丸，让小狸看火。
苏安把小狸切好花刀的鱼肉，下调味料腌制，葱姜，胡椒粉，盐，辣椒粉，酱油。
腌制好，用锡纸包裹放入烤箱烤盘之中，给抽屉一样的烤箱上方，放上一些焦炭。
忙活完这一切，煮的膨胀的鱼丸也被捞出来等待放凉。
搓鱼丸剩下的鱼头鱼骨和煮鱼丸的汤没有丢，苏安打算一会儿就用其作为煮面条的汤底。
这样一会儿作为面汤可以鲜上加鲜。
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