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第二百一十六章 烤兔肉（第2页）

底下烧火，上面就可以烤肉。

她想着就用做烤鸡的方法，烤兔子肉。

家里人多力量大，杀兔子剥兔子皮的任务就交给了何春跟何石头以及徐先生。

何田田专门还请了玉兰嫂子过来帮忙，正好水仙也跟着过来一起玩。

赵丸子看水仙都来了，又偷偷去老赵家把丰年和赵小草也喊来了。

赵丰年来过几次了，倒是放得开。反倒是赵小草第一来，拘谨的很。

她一双眼睛滴溜溜的看了一圈小院子，每个人都在忙。原来二伯娘家有这么多东西哩，比她们家多得多了。

“小草姐，喊你来是帮忙的哦。你取捡柴看着炉子下面的火吧。”赵丸子看出来赵小草的局促，于是便随便安排了活计给她干。

“哎，好。”赵小草赶紧跑过去。

赵小绿则是带着小明珠在院子里玩，赵丸子则是跟刘水仙，还有她去喊来的老赵家两个小帮手一起负责打水洗兔子。

而何田田跟玉兰嫂子则是负责给清洗好的兔子肉，抹上调料。

调料很是丰富，是何田田专门在商城里买的调料包。

有三种口味，辣口的和不辣口的，还有个偏甜口的。

清洗好的兔肉上面均匀的涂上调料，然后再放在烤炉里烤。

玉兰娘手脚麻利的干活，她看着满满一框子的调料，闻了又闻。

这也太香了，简直比肉还香似的。

“丸子娘，你这调料是自己配的吗？咋这么香？”

玉兰娘也有些心疼，这一只兔子要是全部抹上，得费不少调味料呢。

这玩意多贵啊，平时家里吃个盐都舍不得的嘞。

何田田笑了笑，点点头，“其实除了盐是买的，其他的都是开春时我上山去摘的。自己搭配了些，觉得味道还行便摘了许多，然后又捣成了粉末。”

玉兰娘舔了一下自己的指尖，尝了尝。

她眼睛顿时一亮，“不错不错，这味道太好了。丸子娘，等明年开春的时候您带俺一起上山，俺也捡点回来做菜吃。”

何田田的嘴角抽了抽，呵笑了两声。

“找这东西太费劲，我那里还有剩余，回头给你拿点吧。”

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抹好调料的一整只兔子用绳子栓起来，然后吊在炉子的上口烤着。

一只炉子可以挂十只兔子，效率还是很高的。

“小草，切记火候不可太大，不能灭火了。”何田田叮嘱道。

赵小草对这个事情显得特别的上心，她没忍住的舔舔嘴，狂点头，“好的，二伯娘。”

院子里，每个人都忙的热火朝天的。

兔子的皮毛也要清晰，到时候晒干之后何田田再统一拿到霓裳阁的掌柜那里去。

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