思路客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 重开文渊阁（第1页）

等到小锅被点着之后，秦风先是给锅里加了一些凉水，等到水开，

然后再把切好的猪板油放进去，热水刚好没过板油。

“子衿，加大火。”

子衿闻言赶紧又给灶洞里添了一把柴火。

随着温度的升高，锅中开始咕嘟咕嘟的冒起泡来，白色的板油在水中翻滚。

秦风顺手切了一块生姜，扔进了锅里。

这生姜可是他找了好久才找到的。猪肉加了生姜之后，能够有效的去掉腥味。

随着火力的加大，一股淡淡的肉香开始在厨房飘荡。

虽然很淡，但是却让几人情不自禁的咽了一口口水。

看着已经被蒸发的不多了的水，秦风拿起铲子沿着锅底铲了下去，随后将下面的板油翻了起来。

如此反复几次防止粘锅。

而随着他的翻伴，一股更加浓郁的香味飘了出来。

“好香啊！”

子衿和霍雄两人站在灶台边，眼巴巴的看着锅里不断冒泡的猪板油。

“现在还不能吃，你们在忍忍一会儿会更香。”

终于，锅里的热水被全部蒸发，那些板油上面开始出现一层清澈的猪油。

随着油脂被炸出来，一股更加浓郁的肉香飘了出来，那种极具冲击力的香味让厨房中的三人只感觉心里像是被猫抓了一般。

“子衿，把那个陶罐拿来。”

子衿擦了一把嘴角的口水，赶紧把陶罐抱来，放到了灶台上。

秦风拿起一个勺子，将飘在上面的油舀起来，盛到了陶罐当中。

炼制猪油的时候，前期会慢一些，但是当水蒸发完后，出油的速度就很快。

不多时，秦风盛了大半罐猪油之后，锅里就只剩下了已经炸的焦黄的油渣。

“小霍雄，快拿碗来。子衿把火退到中锅。”

两个小帮手立刻忙活起来，秦风刷刷几下将油渣盛到了碗中，十几斤的板油炼完之后，就只剩了一小碗油渣。

此时屋里的肉香已经浓郁到了实质化的地步，每呼吸一口，三人就要咽一口口水。

“等一下。”

只见秦风转身，拿出一块盐巴，看着黄不拉几的样子，眉头微微皱起。

千金归来拿捏冷面军官  花心总裁遇强夫  咬一口糖  综影视知名贤惠人小秦氏穿越之旅  异族入侵，作为食材居然还打人了  穿越之冷心仙儿  重生七零，搬空敌人仓库去下乡  特工狼王  惊！杀手穿越成女修罗，杀疯了  被车撞成修仙者我命由我不由天  健康小知识  核谐地球  疯子  生死河  先孕后爱：傅爷独宠小可怜  我！麒麟崽儿！打钱！！  医妃凶猛，带着残王风风火火抢天下  王爷儿子娶错凄  请叫我穿二代  剑影舞动豪情